Nome delicioso, mas não Big Mac, onde os restaurantes McDonald’s renomeados abrem na Rússia

12 de junho (Reuters) – Pode parecer e cheirar a McDonald’s, mas agora é Vkusno & tochka. Os arcos dourados desapareceram e o filé de peixe se tornou apenas um hambúrguer de peixe. Big Mac deixou a Rússia.

Uma nova era de fast food e o cenário econômico surgiu na Rússia no domingo com o advento do McDonald’s (MCD.N) Os restaurantes abriram suas portas em Moscou com novos proprietários russos e um novo nome que se traduz em “gostoso e é isso”.

O rebranding dos pontos de venda, três décadas depois que a gigante americana de hambúrgueres abriu pela primeira vez em Moscou em um degelo simbólico entre o Oriente e o Ocidente, é mais uma vez um forte sinal de uma nova ordem mundial.

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As fortunas renovadas da rede, que o McDonald’s vendeu quando deixou o país devido ao conflito na Ucrânia, podem ser um teste de quão bem a economia russa pode se tornar mais autossuficiente e resistir às sanções ocidentais.

No domingo, dezenas de pessoas fizeram fila do lado de fora do restaurante principal do McDonald’s no centro de Moscou. A loja trazia um novo logotipo – um hambúrguer exclusivo com duas batatas fritas – e um slogan que dizia: “O nome muda, o amor fica”.

A fila era muito menor do que as milhares de pessoas que lotaram quando o McDonald’s original abriu lá em 1990, durante a era soviética.

O menu do Vkusno & tochka era menor e não oferecia um Big Mac e alguns outros hambúrgueres. O preço de um cheeseburger duplo era de 129 rublos (US$ 2,31), em comparação com cerca de 160 rublos no McDonald’s, e um hambúrguer de peixe era de 169 rublos, em comparação com cerca de 190 rublos anteriormente.

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Alexander Merkulov, diretor de qualidade da nova empresa, disse que a composição dos hambúrgueres não mudou e os equipamentos do McDonald’s não mudaram.

Sergey, um cliente de 15 anos, viu pouca diferença.

“Continuou o mesmo”, disse ele, enfiado em um hambúrguer de frango e batatas fritas. “Cola é diferente, mas realmente não há mudança no hambúrguer.”

grande diferença?

O principal restaurante de Moscou está entre os 15 pontos de venda renomeados que abrirão inicialmente na capital e arredores no domingo. Oleg Baruev, CEO da Vkusno & tochka, disse que a empresa planeja reabrir 200 restaurantes na Rússia até o final de junho e todos os 850 restaurantes até o final do verão.

Baroev, que foi nomeado CEO do McDonald’s na Rússia semanas antes de Moscou enviar dezenas de milhares de soldados para a Ucrânia em 24 de fevereiro, disse que a rede manteria seu antigo interior do McDonald’s, mas excluiria quaisquer referências ao seu antigo nome.

“Nosso objetivo é que nossos clientes não notem diferença na qualidade ou no ambiente”, disse Barov em entrevista coletiva no restaurante. Ele disse que a rede manterá “preços razoáveis”, mas não descartou pequenos aumentos no curto prazo.

O McDonald’s fechou seus restaurantes na Rússia em 14 de março e disse em meados de maio que decidiu deixar o mercado.

“Faz três meses que não trabalhamos”, disse Rosanna, diretora da filial de Moscou, que será inaugurada em julho. “Todos estão muito satisfeitos.”

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Até 7 bilhões de rublos (US$ 125,56 milhões) serão investidos este ano na empresa, que emprega 51 mil pessoas, disse Alexandre Gufour, o novo proprietário da rede.

Ele acrescentou: “A empresa me pediu, em primeiro lugar, para manter o número de funcionários, para fornecer trabalho às pessoas. É isso que farei”.

Gofour disse que a empresa estava procurando novos fornecedores de refrigerantes como Coca Cola (KO.N)que disse que suspenderia seus negócios na Rússia.

Momentos após o término da coletiva de imprensa, um homem estava na frente das câmeras segurando uma placa que dizia “Back the Big Mac”. Foi rapidamente escoltado pelo pessoal do restaurante.

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Reportagem da Reuters. Editado por Praveen Shar

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